Tanskalaisen Bang & Olufsenin sisaryhtiö B&O Play on tehnyt tutkimuksen musiikin vaikutuksesta oluen makuun. Testissä ei kuitenkaan maistatettu mallasjuomaa eri taustamusiikin siivittämänä vaan upotettiin B&O Playn A1-kaiutin keitokseen käymisen ajaksi.

Tutkimus suoritettiin vahvasti tanskalaisvoimin, sillä oluesta vastasi sikäläinen Mikkeller ja musiikista tanskalainen muusikko-DJ Le Gammeltoft. Soittolistan musiikki oli Digital Trendsin mukaan myös tanskalaisvivahteista.

Tuloksena uuttamisprosessista syntyi Beobrew, amerikkalaistyylinen IPA, jossa on prosentteja 6,8. Musiikin ja oluen maun välillekin löytyi ainakin alustava syy-seuraussuhde. Mikkellerin panimomestari Kyle Wolakin mukaan musiikin tuottamat ääniaallot saivat hiivat tuottamaan aromaattisempia estereitä.

Tutkimuksesta kertoi Digital Trends.